湯水飲品是減肥盲點 1碗湯連渣熱量或高過1碗飯
星期天，是我的家庭日，大多數情況，晚餐都是由我一手炮製。能勝任主廚，並非因為我的廚藝精湛，而是由我來煮，大家都會吃得健康點。
今天有點不同，媽媽一早煲好花膠湯，大家今天有口福了。除此之外，小妹摯愛鮑魚，說要襯花膠，所以我在街市買了南非鮑打算用果皮蒸。另外，我也準備了番茄煮魚和洋葱豬扒，並打算用香蒜上湯煮很罕有的紫菜心。當我正清洗鮑魚之際，門鐘響起，有外人入侵，吉吉貓覺得古怪，旋即躲進小房間裡。眾人紛紛說：「真是膽小的貓咪。」一向是公關大少的肥貓米路則跑到門口迎接。
爸爸往開門：「Bonnie！是你啊！來得真合時，我們正準備開飯。」我望一望她，她拿著一個購物袋，我問：「有餸加嗎？」爸爸說：「別笑她了！我早已當她是我的女兒。」我說：「你真有口福，今天有鮑魚，又有媽媽煲的花膠雞湯。」
媽媽望一望Bonnie說：「你不是說正在減磅嗎？！但你的身形好像……沒多大變化！」Bonnie盯著我，像責怪我似的說：「減了5磅之後，便停滯了……」我說：「只是要她寫飲食日記，她總是懶惰。」突然，小妹沖了好幾杯飲品出來，Bonnie看到飲品旁的玻璃瓶，立即大叫：「嘩！是湯小姐的老陳皮冰糖燉檸檬啊！很難買的，你真厲害！我只飲另一牌子，但也不錯，每天飲兩杯，很潤喉呢！」
聽罷，我立即問：「你平日由朝到晚，究竟飲了多少杯這類飲品？」她問：「飲品也要『上報』嗎？簡單一杯飲品，非食物也，該沒很多熱量！」我解釋：「我每天見的新戰友之中，八成以上都是墜入飲品陷阱。她們一朝早，便飲一大杯莫加咖啡；午飯未到覺得餓著又感到冰冷，便沖一杯台灣黑糖薑母茶；中午飯跟餐就飲一杯凍檸茶；下午茶上司請，又叫來一杯綠茶奶蓋；晚上回家又因為減肥不吃飯，而改吃一大碗連湯渣老火湯，這裡一計，只是飲料，已經有800卡，所以絕不能看輕飲品的熱量啊！」
Bonnie說：「你怎麼知道我整天的習慣，你剛才說的，有八成跟我的習慣相似！」我說：「這不就是你不瘦降之謎！」說畢，Bonnie拿起媽咪靚湯：「很膠啊！這碗花膠湯絕對是真材實料，還有大大片的花膠！」我叮囑她：「花膠湯和花膠的熱量也不少。」Bonnie咬著花膠說：「伯母，你女兒應該怕肥不吃花膠了，我唯有幫她吃，麻煩多給我她那份吧！」
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